केसाडिला
क्वेसाडिला एक गर्म मुड़ा हुआ टॉर्टिला है जो पिघले हुए पनीर से भरा होता है, जिसे तवे पर तब तक कुरकुरा किया जाता है जब तक वह फूल न जाए और चिपचिपा न हो जाए। बॉडी के लिए भुनी हुई मिर्च और मशरूम डालें, फिर साल्सा और क्रेमा के साथ वेजेज में काटें।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
मशरूम और प्याज को तब तक भूनें जब तक उनकी नमी खत्म न हो जाए, फिर भुने हुए पोब्लानो स्ट्रिप्स में मोड़ें।
प्रत्येक टॉर्टिला के आधे भाग पर पनीर बिखेरें और गर्म भराई डालें।
टॉर्टिला को मोड़ें और उन्हें थोड़ी चर्बी के साथ भूरा होने तक और पनीर के पिघलने तक तवे पर पीस लें।
वेजेज में काटें और साल्सा रोजा, क्रेमा और सीलेंट्रो के साथ गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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