Reine des tartes
Queen Of Pies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 3/4 c. sucre, 1 c. farine, quelques grains de sel, jus et zeste de 3 citrons et 6 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger le sucre, la farine et le sel dans une casserole.
Mélanger les jaunes d'œufs et l'eau; incorporer progressivement au mélange de sucre.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout. Faire bouillir et remuer 1 minute.
Retirer du feu et incorporer le beurre, le zeste et le jus de citron.
Verser dans les fonds de tarte cuits au four.
🍷 Accords Parfaits
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