Queema (bœuf haché) ou bœuf
Queema (bœuf haché) ou bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande à ragoût, 1 gros oignon, 4 cardamome, 1/2 c. sel et 1 cuillère à soupe. gingembre frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couper et faire revenir l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit rouge.
Ajouter la viande et les autres ingrédients.
Laissez cuire à feu vif pendant environ 5 minutes, puis baissez le feu.
Laissez cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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