Sopa de Quahog
Quahog Chowder es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. quahogs, jugo de quahogs, 1 cebolla mediana, 1 trozo cuadrado (2 pulgadas) de carne de cerdo salada y 2 papas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Picar la carne de quahog y reservar.
Cortar el cerdo salado en cuadritos.
Freír hasta que estén doradas.
Retire las piezas; ahorrar.
Agrega la cebolla picada hasta que esté dorada.
Picar las patatas y cocer a fuego lento en leche.
Agregue los quahogs y cocine a fuego lento con grasa de cerdo salada y cebolla.
Agregue el jugo de quahog, las papas y la leche.
Calentar y añadir una cucharada de nata. Servir con 1 cucharadita de mantequilla.
Mejor al día siguiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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