Purée d'Anchois
La purée d'anchois est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (2 oz) de filets d'anchois plats, égouttés, 3 tranches de pain blanc rassis, de l'eau, 1/2 c. crème sure ou mayonnaise et 1 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Hachez ou pilez les filets d'anchois.
Humidifiez le pain avec suffisamment d'eau pour le couvrir, puis essorez-le.
Casser en morceaux ou émincer à la fourchette.
Incorporer la crème sure et le vinaigre pour obtenir une purée onctueuse. Servir comme tartinade avec des rondelles de pain noir.
🍷 Accords Parfaits
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