Soupe de légumes à la citrouille
La soupe aux légumes et à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros oignon haché, 2 c. beurre, 3 c. bouillon de poulet ou de bœuf, 1/2 sac de légumes mélangés surgelés et 1 grosse pomme de terre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon 5 minutes dans le beurre chaud.
Ajouter le bouillon et porter à ébullition; ajouter les légumes, la pomme de terre, le céleri et les haricots.
Couvrez ensuite et faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter la citrouille et l'assaisonnement; à feu vif, porter à ébullition.
Couvrir et réduire à feu doux; cuire 5 minutes.
Incorporer la crème et faire chauffer.
Servir dans un potiron évidé.
Vous pouvez ajouter une petite quantité de citrouille crue, accompagnée de légumes, si vous le souhaitez.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire