Torta De Calabaza
La tarta de calabaza es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. migas de galleta Graham, 1/3 c. azúcar, 1/2 c. margarina, 1 (8 oz.) de queso crema, ablandado y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
Derretir la margarina; agregue las migas de galletas Graham y el azúcar.
Mezclar bien.
Presione en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas. Con una batidora eléctrica, bate el queso crema, el azúcar, la leche y 2 huevos hasta que quede suave.
Vierta sobre la base.
Hornear a 350° durante 20 minutos. Fresco.
Mezcle la calabaza, las yemas de huevo, el azúcar, las especias y la sal en una cacerola.
Cocine a fuego medio hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar la gelatina disuelta en 1/4 taza de agua.
Mezcla fría.
Batir 3 claras de huevo hasta que estén firmes.
Agrega 1/4 taza de azúcar.
Incorpore la mezcla de calabaza y vierta sobre la mezcla de queso.
Enfriar.
Unte la cobertura batida sobre la mezcla de calabaza.
Espolvoree con nueces o migas, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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