Kürbistorte

Kürbistorte

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Kürbistorte ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Graham-Cracker-Krümel, 1/3 c. Zucker, 1/2 c. Margarine, 1 (8 oz.) Frischkäse, weich und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Margarine schmelzen; Graham-Cracker-Krümel und Zucker hinzufügen.

Gut mischen.

In eine 9 x 13 Zoll große Backform drücken. Mit einem Elektromixer Frischkäse, Zucker, Milch und 2 Eier glatt rühren.

Über die Kruste gießen.

20 Minuten bei 350° backen. Cool.

Kürbis, Eigelb, Zucker, Gewürze und Salz in einem Topf vermischen.

Bei mittlerer Hitze kochen, bis es eingedickt ist.

Vom Herd nehmen und Gelatine hinzufügen, die in 1/4 Tasse Wasser aufgelöst wurde.

Coole Mischung.

3 Eiweiß steif schlagen.

1/4 Tasse Zucker hinzufügen.

Unter die Kürbismischung heben und über die Käsemischung gießen.

Kühlen.

Den geschlagenen Belag auf der Kürbismischung verteilen.

Nach Belieben mit Nüssen oder Krümeln bestreuen.

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