Carrés à la citrouille

Battre les œufs, la garniture à la citrouille, le sucre et l'huile jusqu'à consistance mousseuse.

Mélangez la farine, la levure chimique, la cannelle, le sel et le bicarbonate de soude.

Bien mélanger avec le premier mélange.

Beurrer et fariner un moule à gelée.

Verser le mélange dans le moule à jelly roll et cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes ; cool.