Barres à la citrouille et aux épices
Les barres citrouille-épices sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. sucre, 1 c. huile végétale, 1 à 16 oz. boîte de potiron et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 350°.
Graisser un moule à gelée, 15 1/2x10 1/2x1 pouces.
Battre les œufs, le sucre, l'huile et le potiron.
Incorporer la farine, la levure chimique, la cannelle, le bicarbonate de soude, le sel, le gingembre et les clous de girofle.
Incorporer les raisins secs.
Verser la pâte dans le moule.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 25 à 30 minutes.
Cool; glacer avec le glaçage au fromage à la crème.
Saupoudrer de noix.
Couper en barres d'environ 2 x 1 1/2 pouces.
Réfrigérez les barres restantes.
Donne environ quatre douzaines de barres.
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