कद्दू का सूप
कद्दू का सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। कद्दू या बटरनट स्क्वैश, छीलकर काट लें, 2 प्याज़, काट लें, 3 बड़े चम्मच। मक्खन, 3 सी. चिकन शोरबा और 1 पीटी। भारी क्रीम या वाष्पीकृत दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
भाप कद्दू; रद्द करना।
प्याज को मक्खन में पारदर्शी होने तक भूनें।
कद्दू डालकर 5 मिनट तक पकाएं.
चिकन शोरबा (नमक, काली मिर्च और मसाले) जोड़ें।
- मिश्रण को 10 मिनट तक पकाएं. गर्मी से निकालें; मिश्रण को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक प्यूरी बनाएं।
छोटे कटोरे में क्रीम या दूध डालें; दूध में थोड़ा गर्म कद्दू मिश्रण मिलाएं, फिर वापस गर्म कद्दू मिश्रण में डालें और फेंटें।
पैन को वापस धीमी आंच पर रखें और तब तक चलाते रहें जब तक कि सूप एक चम्मच को लपेटने लायक गाढ़ा न हो जाए।
पसंद की गार्निश के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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