حساء اليقطين
حساء اليقطين هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. قرع أو قرع، مقشر ومقطع، 2 بصل، مقطع، 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 3 ج. مرق الدجاج و 1 نقطة. الكريمة الثقيلة أو الحليب المبخر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
اليقطين البخاري جانبا.
يقلى البصل في الزبدة حتى يصبح شفافاً.
أضف اليقطين واطهيه لمدة 5 دقائق.
أضيفي مرق الدجاج (الملح والفلفل والبهارات).
يُطهى المزيج لمدة 10 دقائق. ازالة من الحرارة. ضعي الخليط في محضرة الطعام أو الخلاط واهرسيه حتى يصبح ناعمًا.
ضعي الكريمة أو الحليب في وعاء صغير؛ أضف القليل من مزيج اليقطين الساخن إلى الحليب، ثم أضفه مرة أخرى إلى مزيج اليقطين الساخن واخفقه.
ضعي المقلاة مرة أخرى على نار خفيفة واستمري في الخفق حتى يصبح الحساء سميكًا بما يكفي لتغطية الملعقة.
يقدم مع الزينة المفضلة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً