Sopa de Abóbora
A sopa de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas de abóbora (16 onças), 1/4 colher de chá. pimenta da Jamaica, 1/2 colher de chá. canela, 1/4 colher de chá. noz-moscada moída e 12 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma panela média, coloque a cebola, o alho-poró, a cenoura e o aipo.
Refogue em fogo médio até que os vegetais estejam macios; reserve.
Em uma panela de sopa, misture a abóbora, os temperos e o caldo.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 30 minutos.
Misture os vegetais salteados à mistura de abóbora.
Prove o sal e a pimenta branca.
Decore com creme de leite e cebolinha ou cebolinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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