حساء اليقطين
حساء اليقطين هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 يقطينة صغيرة (حوالي 2 رطل لكل منهما)، 2 بصل أصفر كبير، مفروم، 2 فص ثوم، مقشر ومفروم جيدًا، 2 ملعقة كبيرة. زيت الفول السوداني و 8 ج. مرق الخضار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قشر القرع وأزل البذور.
نقطع القرع المقشر إلى مكعبات ونتركه جانباً.
في وعاء كبير، يُحمر البصل والثوم في زيت الفول السوداني.
يُضاف اليقطين ومرق الخضار والفلفل الاختياري ويُتبل حسب الرغبة.
يغطى ويطهى حتى يصبح ناعمًا وسميكًا إلى حد ما.
اهرسي بعض اليقطين بمخفقة سلكية للمساعدة في تكثيفها.
طهي حوالي 1 إلى 2 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً