Sopa de calabaza
La sopa de calabaza es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. pimiento verde picado, 2 cucharadas. cebolla picada, 1 cucharadita. hojuelas de perejil, 1/8 de cucharadita. hojas de tomillo y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
Saltee el pimiento, la cebolla, el perejil, el tomillo y la hoja de laurel en margarina hasta que estén tiernos; no dorar.
Agrega los tomates, la calabaza, el agua y el caldo; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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