Rouleaux de citrouille (pain)
Les rouleaux de citrouille (pain) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau tiède, 3/4 c. sucre, 2 pqt. levure sèche, 3 c. beurre fondu ou margarine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez bien les 5 premiers ingrédients.
Ajoutez ensuite le potiron, le lait en poudre et l'œuf.
Battez bien.
Incorporer à 4 à 5 tasses de farine non tamisée. Bien mélanger, bien pétrir et laisser lever jusqu'à doubler.
Rouler jusqu'à 3/4 de pouce d'épaisseur.
Couper avec un emporte-pièce ou réaliser des rouleaux de la manière souhaitée.
Laisser lever jusqu'au double.
Cuire au four environ 30 minutes à 375°.
🍷 Accords Parfaits
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