Rouleau de citrouille
Le roulé à la citrouille est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fait avec des œufs, c. sucre, c. citrouille (en conserve), . jus de citron et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battez les œufs à grande vitesse pendant 5 minutes.
Ajouter le sucre, le potiron et le jus de citron.
Mélanger les ingrédients secs dans un bol séparé et incorporer au mélange de citrouille.
Beurrer le moule à gelée et le tapisser de papier ciré.
Étalez la pâte dans le moule et saupoudrez de noix.
Cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes.
Retourner sur un torchon recouvert de sucre confiseur.
Retirez immédiatement le papier ciré et roulez-le dans une serviette.
Refroidissez complètement.
🍷 Accords Parfaits
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