Rolinho De Abóbora
Pumpkin Roll é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. purê de abóbora cozida ou enlatada, 3 ovos, 1 c. açúcar, 1 colher de chá. suco de limão e 3/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Bata os ovos em velocidade alta por 5 minutos ou até ficar amarelo claro. Aos poucos, acrescente o açúcar.
Junte a abóbora e o suco de limão. Misture a farinha, o fermento, o sal, a canela, o gengibre e a noz-moscada. Dobre na mistura de abóbora.
Despeje a massa em uma forma de rolo de gelatina de 15 x 10 x 1 polegada untada e enfarinhada.
Polvilhe com nozes.
Asse a 375° por 15 minutos.
Polvilhe açúcar de confeiteiro em uma toalha.
Afrouxe as bordas do bolo e vire sobre uma toalha.
Enrole o bolo e a toalha pelas bordas estreitas. Deixe esfriar completamente o bolo.
Desenrole e espalhe o recheio.
Role novamente e relaxe.
🍷 Combinações Perfeitas
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