Rouleau de citrouille
Pumpkin Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. sucre, 3/4 c. farine, 1 c. levure chimique et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battez les œufs à grande vitesse pendant 3 minutes.
Ajoutez graduellement les ingrédients secs; incorporer la citrouille.
Beurrer le moule à gelée.
Verser la pâte dans le moule.
Garnir de noix concassées.
Cuire 12 à 15 minutes à 375°. Démouler sur un torchon recouvert de sucre glace.
Rouler dans un linge (un torchon fonctionne bien).
Laisser reposer jusqu'à refroidissement.
Dérouler; tartiner du mélange de fromage à la crème.
Rouler et réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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