Kürbis-Kühlschrankplätzchen

Kürbis-Kühlschrankplätzchen

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Kürbis-Kühlschrank-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Margarine oder Butter, weich, 1/2 c. Kürbis, 1 Ei und 2 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Margarine, Kürbis und Ei vermischen.

Restliche Zutaten unterrühren.

Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Den Teig halbieren.

Formen Sie jede Hälfte zu einer Rolle mit einem Durchmesser von etwa 3,8 cm und einer Länge von etwa 20 cm.

Einpacken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.

Den Ofen auf 400° vorheizen.

Schneiden Sie die Brötchen in 1/8-Zoll-Scheiben.

Mit einem Abstand von 2,5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.

7 bis 9 Minuten backen; Cool.

Ergibt etwa 6 Dutzend Kekse.

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