Kürbis-Rosinen-Brotpudding
Kürbis-Rosinen-Brotpudding ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Laib Brot mit Zimt, 5 c. Milch, 1 1/4 c. Zucker, 1 (16 oz.) Dose festgepackter Kürbis und 3 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Jede Brotscheibe in 4 Scheiben schneiden.
In einer sehr großen Schüssel mit einem Schneebesen oder einer Gabel Milch, Zucker, Kürbis, Mehl, gemahlenen Ingwer, Vanilleextrakt und Eier verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Brot hinzufügen; Drücken Sie das Brot vorsichtig nach unten, damit es gut bedeckt ist.
Lassen Sie das Brot 15 Minuten in der Milchmischung einweichen.
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