Gâteau à la tarte à la citrouille
Le gâteau à la tarte à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 œufs légèrement battus, 1 boîte (16 ou 20 oz) de citrouille (2 ou 2 1/2 c. cuite), 1 1/2 c. sucre, 2 c. d'épices pour tarte à la citrouille et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez les 6 premiers ingrédients dans l'ordre indiqué.
Verser dans un moule non graissé de 9 x 13 pouces ou de 11 x 15 pouces.
Saupoudrer le mélange à gâteau sur la garniture. Versez dessus le beurre fondu.
Saupoudrer de noix de pécan.
Cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre lorsqu'il est inséré à mi-chemin du centre.
(Pour un moule de 11 x 15 pouces, cuire au four à 375° pendant environ 40 minutes.)
Servir chaud ou froid, nature ou avec une garniture fouettée.
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