pastel de calabaza
El pastel de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. calabaza cocida o enlatada, 3/4 c. azúcar, 2 huevos, 1 c. leche evaporada y 1 cdta. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine todos los ingredientes en un tazón grande y bata con batidora eléctrica.
Batir hasta que se mezclen; liso.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear. Hornear a 400° durante 45 a 50 minutos hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio.
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