Tarte à la citrouille
La tarte à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. potiron (le frais c'est super), 1/2 c. cassonade, 1/2 c. sucre blanc, 3 c. cannelle et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la citrouille et les sucres.
Bien mélanger.
Ajouter le sel, la farine et les épices.
Mélangez à nouveau.
Battre les œufs et ajouter le lait au mélange de citrouille.
Verser dans un fond de tarte non cuit de 9 pouces.
Cuire 15 minutes à 450°.
Baisser le feu à 350° et enfourner 30 à 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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