pastel de calabaza
El pastel de calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cáscara de masa (9 pulgadas) (sin hornear con borde alto estriado), bien enfriada, 2 huevos, 1 1/2 c. calabaza enlatada, 1/4 c. azúcar moreno, bien compactado y 1/2 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar los huevos ligeramente batidos con la calabaza.
Combine los ingredientes secos y mezcle con la mezcla de calabaza.
Agrega la leche evaporada.
Vierta sobre la masa de hojaldre fría; hornee en horno caliente a 425° durante 15 minutos.
Reduzca el fuego a moderado 350°; hornee de 25 a 35 minutos más o hasta que al insertar un cuchillo a 2 pulgadas del borde, éste salga limpio.
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