pastel de calabaza
El pastel de calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 calabaza pequeña (que pesa alrededor de 2 1/2 libras), 9 oz. masa para tarta ya preparada, 1 1/4 c. crema espesa, 3 huevos y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pon el horno a 400°.
Para la masa, forme un círculo y forre un molde para pastel de 9 pulgadas.
Hornee por unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
Saque la pulpa de la calabaza y deseche la piel y las semillas.
Poner en una cacerola y cubrir con agua; cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Escurrir el agua y dejar enfriar la calabaza. Triture con un tenedor o en una licuadora hasta que quede perfectamente suave y sin grumos.
Batir la calabaza, los huevos, la nata, la sal, el azúcar y las especias.
🍷 Maridajes Perfectos
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