Kürbis-Nuss-Brot
Kürbis-Nuss-Brot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. (16 Unzen) Dose fester Kürbis, 1 1/2 c. Kristallzucker, 1 1/2 c. fester brauner Zucker und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier in einer großen Rührschüssel bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Kürbis, Zucker, Wasser und Öl hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Mehl, fettarme Trockenmilch, Weizenkeime, Natron, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermischen.
Mit langsamer Geschwindigkeit des Mixers unter die Kürbismischung schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Nüsse unterrühren.
In zwei gebutterte 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenformen verteilen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen. Aus dem Geschirr nehmen und auf Gitterrosten vollständig abkühlen lassen.
Mit Orangen-Frischkäse-Aufstrich servieren.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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