Kürbismuffins
Kürbismuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1/2 c. Milch, 1/2 c. Kürbis, 1/4 c. Butter, geschmolzen und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Eier schlagen. Milch, Kürbis und Butter hinzufügen. Trockene Zutaten vermischen.
Zusammenmischen.
Rühren, bis es leicht angefeuchtet ist.
Rosinen unterheben. Muffinform einfetten und Backofen auf 400° vorheizen.
2/3 voll füllen. 18 bis 20 Minuten backen. Streuen Sie einen halben Teelöffel Zucker über jeden Muffin.
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