Muffins à la citrouille
Les muffins à la citrouille sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 2 c. levure chimique, 3/4 c. bicarbonate de soude, 1 c. cannelle moulue et 1 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Dans un grand bol, battre ensemble la cassonade, les œufs et le beurre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer la citrouille et le babeurre.
Ajouter les ingrédients secs, les noix et les raisins secs. Remuer juste assez pour humidifier le mélange de farine.
Ne pas trop mélanger.
Verser le mélange dans des moules à muffins graissés de 2 pouces.
Remplissez les tasses aux trois quarts.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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