Bûche de citrouille
Pumpkin Log est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 1 c. sucre, 2/3 c. potiron, 3/4 c. farine et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Beurrer une plaque à biscuits de 10 x 15 pouces.
Tapisser de papier ciré et graisser à nouveau.
Mélanger la pâte dans l'ordre indiqué.
Battre les œufs et le sucre. Ajouter la citrouille. Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Incorporer au premier mélange. Étaler la pâte dans le moule. Saupoudrer de noix. Cuire 15 minutes à 350°.
Démoulez sur une serviette saupoudrée de sucre en poudre.
Rouler dans une serviette (jelly roll) et du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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