Kürbisscheit
Pumpkin Log ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2/3 c. Kürbispüree, 1 c. Zucker, 3/4 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Kürbis, Zucker und trockene Zutaten vermischen. Den Teig auf ein 25 x 38 cm großes Backblech gießen, das gut eingefettet und mit Wachspapier ausgelegt ist.
Den Teig mit Nüssen bestreuen.
15 Minuten bei 375° backen.
Den Kuchen auf ein mit Puderzucker bestreutes Geschirrtuch stürzen.
Wachspapier abziehen.
Kuchen und Handtuch ausrollen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.
Kuchen und Handtuch ausrollen. Den Kuchen mit der durch Rühren hergestellten Füllung bestreichen, bis eine glatte Masse aus Frischkäse, Vanille, Butter und Zucker entsteht.
Noch einmal rollen.
Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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