Dulce De Calabaza

Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola pesada y caliente hasta que la mezcla pase la prueba del dulce de azúcar.

Esta prueba consiste en dejar caer una pequeña cantidad en agua fría y si se forma una bola, se pasa la prueba.

Luego agrega la vainilla y bate con batidora hasta que quede suave.

Vierta en una bandeja para hornear galletas o en un plato con mantequilla y córtelo cuando esté frío.