Dessert à la citrouille
Le dessert à la citrouille est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. mélange de pain rapide de base, 1/2 c. flocons d'avoine à l'ancienne, 2/3 c. cassonade, bien tassée, 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. de margarine ferme et 2 c. purée de citrouille (boîte de 16 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger le mélange de base, les flocons d'avoine, 2/3 tasse de cassonade et 1/4 tasse de margarine jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Presser dans un plat allant au four de 10 x 13 pouces.
Cuire au four pendant 8 minutes.
Battre ensemble le potiron, le lait, les œufs, le sucre, le sel, la cannelle, le gingembre et les clous de girofle.
Versez sur le mélange d'avoine chaud et enfournez pour quinze minutes.
Mélanger les noix, le reste de la cassonade et la margarine.
Saupoudrer du mélange de citrouille chaud et cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir et servir avec de la crème fouettée épicée, si désiré.
Rendement : 12 à 16 portions.
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