Postre De Calabaza
El postre de calabaza es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. mezcla básica de pan rápido, 1/2 c. copos de avena a la antigua, 2/3 c. azúcar moreno, bien compactado, 1/4 c. más 2 cucharadas. margarina firme y 2 c. puré de calabaza (lata de 16 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Mezcle la mezcla básica, la avena, 2/3 taza de azúcar morena y 1/4 taza de margarina hasta que se desmorone.
Presione en un molde para hornear de 10 x 13 pulgadas.
Hornea por 8 minutos.
Batir la calabaza, la leche, los huevos, el azúcar, la sal, la canela, el jengibre y el clavo.
Vierta sobre la mezcla de avena caliente y hornee por quince minutos.
Mezcle las nueces, el resto del azúcar moreno y la margarina.
Espolvoree sobre la mezcla de calabaza caliente y hornee durante 15 a 20 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar y sirva con crema batida especiada, si lo desea.
Rinde: 12 a 16 porciones.
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