Kürbis-Pudding-Kuchen
Pumpkin Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. brauner Zucker, 8 Eier, getrennt (Eiweiß in einer separaten Schüssel), 1/2 von 2 1/2 Dose (1 3/4 c.) Kürbis oder 1 Pt. Butternusskürbis, 8 EL. Mehl, leicht gerundet und 2 TL. Mit Kürbiskuchengewürz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb schlagen und nach und nach braunen Zucker hinzufügen; gut schlagen.
Kürbis, Mehl, Salz, Gewürze und Sahne hinzufügen und gut vermischen.
Heiße Milch hinzufügen und weiterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Steif geschlagenes Eiweiß dazugeben und leicht unterrühren; nicht übertreiben.
Gießen Sie den tiefen Tortenboden hinein, so dass jeder Kuchen Flüssigkeit und Eiweiß enthält.
Zimt darüber streuen. Im Ofen bei 425 °C 10 Minuten lang backen, dann bei 350 °C, bis die mittlere Temperatur erreicht ist. Nicht zu lange backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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