Tarte à la crème de citrouille
La tarte à la crème à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. fécule de maïs, 1 c. cannelle, 1/2 c. muscade et 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les ingrédients secs.
Incorporer le lait, la citrouille et les pacanes.
Cuire au bain-marie pendant 20 minutes en remuant fréquemment.
Ajouter les jaunes d'œufs battus et cuire encore 2 minutes.
Laisser refroidir et mettre dans le fond de tarte. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer 1/2 tasse de sucre et étaler sur le dessus de la tarte.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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