Kürbis-Maisbrot
Kürbis-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 EL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Zucker und 1 c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
In einer separaten Schüssel Zucker, Maismehl, Butter und Eier vermischen und unter die Mehlmischung rühren, bis alles gut vermengt ist.
Kürbis und Mais hinzufügen. In eine gefettete und bemehlte 9-Zoll-Kastenform gießen.
1 Stunde oder länger (normalerweise 1 1/4 Stunden) backen, bis der Teig in der Mitte fest ist.
15 Minuten abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen.
Vor dem Anschneiden mehrere Stunden ruhen lassen.
Dieses Brot schmeckt köstlich, geröstet mit Butter.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
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