Kürbisplätzchen oder -riegel
Kürbisplätzchen oder -riegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gesiebtes Mehl, 3/4 TL. Salz, 1/2 TL. Muskatnuss, 2 TL. Ingwer und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz, Backpulver und Gewürze mischen und sieben.
Eier verquirlen, dann nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Öl, Datteln oder Rosinen und Nüsse hinzufügen und vermischen.
Die gesiebten Zutaten abwechselnd mit dem Kürbis zur Eimischung geben und gerade so viel verrühren, dass der Teig glatt bleibt.
Geben Sie unsere Kekse in ein gefettetes Backblech.
Oder für Riegel in eine gefettete Pfanne (9 x 9 x 2 Zoll) gießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 15 bis 20 Minuten für Kekse oder 30 Minuten für die Riegel backen.
5 Minuten abkühlen lassen; Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kühlregal abkühlen lassen.
Nach Wunsch einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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