南瓜肉桂卷
南瓜肉桂卷是一顿比较简单的晚餐。用 2 3/4 至 3 1/4 c 制成。面粉,1 包。酵母,1/2 c。南瓜,2/3 c。牛奶和2汤匙。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 1 1/2 杯面粉和酵母混合;放在一边。
在小平底锅中,加热并搅拌南瓜、牛奶、糖、2 汤匙黄油和盐,直至温热(120° 至 130°)。
与鸡蛋一起加入面粉酵母中。
低速搅拌 30 秒。
高速搅拌 3 分钟。加入足够的面粉,搅拌成硬度适中的面团。
揉捏约6至8分钟。
放入涂有油脂的碗中,转动一次以在顶部涂上油脂。
覆盖;发酵约1小时,直至两倍大。
卷成 12 x 10 英寸的矩形。
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