Kürbis-Schokoladen-Muffins
Kürbis-Schokoladen-Muffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 2 c. Zucker, 1/2 c. Vollkornmehl, 1/2 TL. Backpulver und 1 1/2 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kombinieren Sie in einer großen Rührschüssel die ersten acht (8) Zutaten. In einer anderen Schüssel Ei, Ei-Ersatz, Kürbis, Apfelmus und Rapsöl vermischen. Unter die trockenen Zutaten rühren, bis sie feucht sind.
Schokoladenstückchen unterrühren. Muffinformen mit Kochspray bestreichen. 2/3 voll füllen. Bei 400° 18–22 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, bis es auf den Rost gelegt wird. cool – Ergibt 2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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