فطيرة اليقطين الشيفون
فطيرة اليقطين الشيفون هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 24 دقيقة. مصنوعة مع ج. اليقطين، المطبوخ، ج. السكر البني، البيض، فصل الصفار عن البياض، ج. الحليب و ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج البيض والسكر البني والحليب واليقطين والملح والبهارات. يُطهى في غلاية مزدوجة حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار.
فاز بياض البيض. أضف السكر واخفقه حتى يتماسك.
نقع الجيلاتين في الماء البارد.
ضجة في غلاية مزدوجة.
البرد حتى يتم ضبط خليط اليقطين جزئيا.
أضعاف في خليط بياض البيض.
يُسكب في قشرة الفطيرة ويُبرد حتى يتماسك.
يُزيّن بالكريمة المخفوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً