Pastel De Gasa De Calabaza
El pastel de calabaza y chifón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina knox, 1/4 c. agua fría, 1 1/4 c. calabaza, 1/2 c. leche dulce y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir las yemas de huevo; agregue 1/2 taza de azúcar (1/4 taza morena y 1/4 taza blanca), calabaza, leche, sal y especias.
Cocine, revolviendo hasta que espese.
Ablande la gelatina en 1/4 taza de agua y agréguela a la mezcla, mezclando bien.
Dejar enfriar, luego agregar las claras batidas a las que se les ha agregado poco a poco 1/2 taza de azúcar blanca.
Colóquelo en una base para pastel horneada y enfriada.
Colóquelo en el refrigerador hasta que lo necesite.
🍷 Maridajes Perfectos
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