Tarte mousseline à la citrouille
La tarte mousseline à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 enveloppes de gélatine sans saveur, 1 1/2 c. cassonade claire bien tassée, 1 c. sel, 3 c. d'épices pour tarte à la citrouille et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol à mélanger en métal de 3 litres, bien mélanger la gélatine, la cassonade, le sel et les épices pour tarte à la citrouille.
Incorporer le lait. A l'aide d'un fouet, incorporez les jaunes d'œufs, puis le potiron.
Placez le bol sur une casserole d'eau bouillante; cuire en remuant souvent jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que la gélatine et le sucre soient dissous, environ 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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