Dessert mousseline à la citrouille
Le dessert en chiffon à la citrouille est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 3/4 c. chapelure de gingembre, 1/4 c. beurre ou margarine, fondu, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, ramolli, 2 œufs et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la chapelure de biscuits au gingembre et le beurre et bien mélanger.
Presser dans un plat allant au four de 9 x 13 x 2 pouces.
Mélanger le fromage à la crème, les œufs et le sucre.
Battre à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Étaler sur le mélange de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
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