Tarta de queso con calabaza I
La tarta de queso y calabaza I es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 paquetes (8 oz.) queso crema (o 2 regulares, 2 light), 1 c. azúcar, 1 1/2 c. azúcar moreno, 5 huevos batidos o sustituto de huevo equivalente y 2 c. calabaza enlatada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 325°.
Batir el queso crema y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos gradualmente.
Incorpora los ingredientes restantes. Unte con mantequilla un molde desmontable de 9 pulgadas.
Cubra con migas de galleta Graham. Rellenar con masa.
Hornea el pastel de queso durante 80 minutos o hasta que esté firme en los bordes.
Apague el horno y deje reposar el pastel de queso en el horno enfriado durante 30 minutos.
Retirar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Bueno servido con cobertura batida.
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