Kürbis-Käsekuchen
Kürbis-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 1/2 c. Graham Cracker oder Gingersnap-Kekskrümel, 8 Pfund Frischkäse, 5 c. Kristallzucker, 6 c. Kürbispüree und 2 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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5 Springformen (9 Zoll) auslegen und einfetten.
Geben Sie 1 1/2 Tassen Kekskrümel pro Käsekuchen auf den Boden jeder Pfanne. Frischkäse und Zucker in einem großen Mixer vermischen; glatt rühren.
Den Kürbis hinzufügen; weiter schlagen.
Die Gewürze hinzufügen; gut vermischen.
Kratzen Sie die Seiten der Schüssel mit einem Spatel ab.
Fügen Sie die Eier langsam und einzeln hinzu. Sahne einrühren.
Gleichmäßig auf die Pfannen verteilen.
2 Stunden bei 200° backen.
Für eine gleichmäßige Hitzeverteilung alle 30 Minuten die Pfannen im Ofen drehen.
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