Gâteau au fromage et à la citrouille
Le gâteau au fromage et à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (8 oz) paquet. fromage à la crème ramolli, 3 œufs, 1 c. sucre, 1/4 c. liqueur d'amande ou 1 c. extrait d'amande et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Presser la croûte de biscuits Graham dans un moule à charnière.
Dans un grand bol avec un batteur, mélanger le fromage à la crème, les œufs et 3/4 tasse de sucre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter l'extrait d'amande et le sel.
Versez 2 tasses du mélange dans la croûte.
Au reste du mélange de fromage à la crème, incorporer la citrouille, la cannelle, la muscade et le reste du sucre.
Verser le mélange de citrouille sur le mélange de fromage à la crème.
Avec un couteau, tourbillonnez doucement sur le marbre.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit presque pris.
Le centre sera encore mou.
Refroidissez complètement.
Réfrigérer 8 heures ou toute la nuit.
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