Rouleau de gâteau à la citrouille
Le Pumpkin Cake Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. sucre, 2/3 c. citrouille cuite, 1 c. de jus de citron et 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les ingrédients secs et réserver.
Battre les œufs; ajoutez le sucre puis le jus de potiron et de citron.
Incorporer les ingrédients secs au mélange de citrouille.
Étaler dans un moule graissé et fariné de 15 x 10 x 1 pouce.
Garnir de noix.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
Démoulez sur un torchon saupoudré de sucre en poudre.
Rouler le gâteau et la serviette ensemble.
Laissez refroidir et déroulez.
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