Rouleau de gâteau à la citrouille
Le Pumpkin Cake Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 1 c. sucre, 2/3 c. citrouille, 1 c. de jus de citron et 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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À l'aide d'un batteur électrique, battre les œufs à puissance maximale pendant 5 minutes. Incorporer progressivement le sucre.
Incorporer le jus de citrouille et de citron.
Tamisez la farine, la levure chimique, la cannelle, le gingembre, la muscade et le sel.
Incorporer à la citrouille.
Étaler dans un moule 15 x 10 x 1 1/2 bien graissé et fariné (moule à gâteau).
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
Démoulez sur un torchon saupoudré de sucre en poudre.
En commençant par l'extrémité la plus étroite, rouler la serviette et le gâteau ensemble ; cool.
Dérouler et tartiner de garniture.
🍷 Accords Parfaits
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