Rouleau de gâteau à la citrouille
Pumpkin Cake Roll est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. sucre semoule, 3/4 c. farine nature, 1 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre les œufs et le sucre.
Incorporer le jus de citrouille et de citron.
Ajouter la farine, la cannelle, la levure chimique, le gingembre, le sel et la muscade.
Étaler dans un moule à gelée de 15 x 10 x 1 pouce graissé et fariné.
Saupoudrer de noix.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
Retourner le gâteau sur une serviette saupoudrée de sucre en poudre.
Rouler le gâteau et la serviette en forme de rouleau de gelée, en commençant par le côté court.
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